Uber Eats(ウーバーイーツ)とは、どんなサービス?仕組みやシステムは?

Uber Eats(ウーバーイーツ)は、アメリカのサンフランシスコで始まったサービスです。

 

もともとはUber(ウーバー)という、スマホアプリを利用したタクシーの配車サービスから始まりました。

 

Uber(ウーバー)と言うと、タクシー事業と、料理のデリバリーサービスであるUber Eats(ウーバーイーツ)があります。

 

  • Uber(ウーバー)・・・配車サービス(タクシー)
  • Uber Eats(ウーバーイーツ)・・・フードデリバリーサービス

 

ウーバーイーツの世界展開状況

そんなUber(ウーバー)の、配車サービス、料理の配送サービスは全世界で77か国650以上の都市でサービスが展開されています。

 

特徴的なのが固有の雇用関係でなく、自由な働き方が出来るギクワーク(GIG WORK)であるということです。

 

 

一般的な出前館に比べると、加盟店舗が多く注文も簡単なことから日本でも年々利用者が増えています。

 

匿名で注文が出来き、商品受け渡しもドアノブにかけるなどの指定も出来たりするので、有名人や芸能人のヘビーユーザーも多いのが特徴です。


 

Uber Eats(ウーバーイーツ)の仕組み

 

ウーバーイーツの仕組みは上の図のように、「注文者」「飲食店」「配達パートナー」の3者を繋ぐ役割を果たしています。

 

専用のアプリ上で、管理しているので注文者がオーダーした飲食店の近くにいる配達パートナーが、商品をピックアップし配達に向かいます。

 

飲食店側は、専用のデリバリースタッフを雇う必要がないから無駄な人件費カットで、非常に効率的です。

 

代価と報酬

注文者
  • (代価)飲食店(商品代)+ウーバーイーツへシステム利用料を支払う
  • (報酬)商品を受けとる
飲食店
  • (代価)ウーバーイーツへシステム利用料を支払う
  • (報酬)お客様から料理代金を受け取る
配達パートナー
  • (代価)時間と労働力を提供、商品を配達する
  • (報酬)配達料を受けとる

 

 

ウーバーイーツは3者を繋ぐシステムを提供しています。

 

しかし、サービスとしては

 

「注文者」「飲食店」「配達パートナー」のどれが欠けてもサービスとして成り立ちません。


 

Uber Eats(ウーバーイーツ)の仕組みについてQ&A

配達パートナーより注文数が多いときはどうなるの?

エリアが縮小されたり、注文に規制がはいります。
もしくは、商品到着時間が長くなります。

配達パートナーが0人だった場合は注文できるの?

0人ということは現実的にありませんが、0人だとできません。

飲食店の営業時間は統一されていますか?

されていません。
飲食店によって営業時間は違います。

県内であれば登録されている全ての飲食店から商品をオーダーできますか?

出来ません。
位置情報サービスが適応され、注文者がいるポイントを起点に配達可能な飲食店がアプリ上に表示されます。

 

場所が変わると同じ県内でも、表示される飲食店のリストが変わります。

 

Uber Eats(ウーバーイーツ)の配達パートナー

日本のデリバリーサービスというと「出前館」「dデリバリー」「楽天デリバリー」などがあります。

 

これらのサービスはすべてギクワーク(GIG WORK)ではなく、一般的なバイトなどと同じく時給制もしくは月給制タイプの仕事となります。

 

一方、Uber Eats(ウーバーイーツ)のデリバリーサービスの一番面白いところは、料理を運ぶ配送スタッフが一般のユーザーであり、空いた時間に仕事が出来る点です。

 

 

会社に場所や時間を縛られないため、今後日本でも新しい働き方の代表的な仕事の一つとなるでしょう。

 

また、Uber Eats(ウーバーイーツ)のサービスを利用してみて、自分も配達の仕事をやってみたいなと思った方も、Uber Eats(ウーバーイーツ)の配達パートナーとして活躍しています。


 

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